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喝豆浆可以补充雌激素吗?

  大家都知道,豆浆不仅含有人体容易消化的优质植物蛋白,而且还有诸多有益于人体健康的物质。豆浆中含有的丰富植物雌激素大豆异黄酮,它是一种存在于植物中的非甾体类化合物。那么多喝豆浆可以补充雌激素吗?

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  很多月经紊乱或闭经的女性,道听途说喝豆浆可以补充雌激素,可以用来调整经期,于是每日饮用大量豆浆。研究表明:植物雌激素对女性体内的雌激素水平起到了双向调节作用的。因它具有与雌激素相似的分子结构,可以与雌激素受体相结合,产生类似雌激素的作用。当人体内雌激素不足时,它可以起到补充雌激素的作用;而当体内雌激素水平过高时,其可以阻止雌激素受体与雌激素的结合,进而降低体内雌激素水平。但是豆浆中的植物雌激素非人体内生雌激素,即使和体内的雌激素受体结合,也只能产生较为微弱的类似雌激素的作用,经过体内代谢酶的活化或解毒后所剩不多。所以女性可补充纯天然的雌激素,如喝豆浆、吃大豆等。但不能仅靠喝豆浆、吃大豆等方法,豆浆、大豆更多的是蛋白质。

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  要说喝豆浆要注意点啥?那就是必须煮熟了再喝。生豆浆中含有凝集素和胰蛋白酶抑制剂,这两种物质摄入过多可能恶心、呕吐、甚至食物中毒。还有就是最好不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会让豆浆里的蛋白质直接被消耗掉,如果能同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,就能让豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生反应,使营养物质被充分吸收。另外大豆里有一些我们消化不了的碳水化合物,不能被胃肠道直接吸收利用,食用过多容易出现腹胀、腹泻等症状,同时也会增加肾脏的负担。

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  当女性身体的确缺乏雌激素,需要补充雌激素前,应在医生的指导下检查自己的雌激素水平再进行相应的治疗。


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